Ежедневно в мире выпивается около 1,5 миллиарда чашек кофе. Например, одни только американцы выпивают 400 миллионов чашек за день, а итальянцы – 14 миллиардов чашек еспрессо за год. Но настоящим предводителем этой команды любителей кофе является Финляндия, жители которой пьют кофе больше, чем где-либо еще в мире.
Действительно, кофе – это один из наших любимых напитков, но стоит ли его пить или все же лучше избегать его? Опишу хорошие и плохие стороны употребления кофе.
Хорошая сторона
1. Низкая калорийность: кофе содержит очень малое количество калорий
2. Огромное количество антиоксидантов: кофе – как с кофеином, так и без него – содержит большое количество полезных антиоксидантов, стоящих настороже целостности и здоровья клеток вашего организма (но не думайте, что чашка кофе на завтрак позволяет вам отказаться от других антиоксидантсодержащих продуктов)
3. Поскольку кофе очень популярен, исследователи очень хорошо его изучили. По некоторым из последних исследований употребление кофе снижает риск заболевания диабетом второго типа, психическими расстройствами и болезнью Паркинсона.
Плохие качества кофе
1. Чрезмерное количество кофеина: слишком большие количества кофеина влияют на артериальное давление, работу сердца, тревожность и расстройства желудка. Конечно, он является энергетиком, но не думайте, что он действительно помогает вам набраться энергии. На самом деле это может сделать только еда. Кофеин также влияет на скорость абсорбции кальция, что негативно сказывается на прочности костей.
2. Сахар и жирные составляющие: некоторые сорта латте содержат более чем 400 калорий – из-за наличия дополнительных жирных компонентов и сахаров. Добавляя к кофе сахар или молоко просто следите за количеством калорий, содержащихся в них и не пейте слишком много кофе.
3. Цена: покупка кофе в автоматах, кафе и супермаркетах довольно сильно бьет по кошельку. Те же деньги, что вы тратите на кофе, вы могли бы использовать на что-то более полезное. Возможно, лучше приготовить кофе дома или в офисе?
4. Неопределенность: нет четкого регламента по употреблению кофе. Если сейчас вы не пьете кофе, то не обязательно привыкать к этому напитку – свою дозу антиоксидантов вы можете получить и без него. Если же вы пьете кофе, то привыкните к употреблению 1-2 чашек кофе в день – не более.

Я не могу вам четко ответить, стоит ли пить кофе каждый день, скажу лишь, что, как и относительно других продуктов, кофе не принесет вам вреда в случае умеренного его употребления. Так что решать вам!